珍极酱油

珍极酱油是天然发酵的纯种产物，是微生物生命活动的高度结晶。它把大自然的精气和意蕴都融入五脏六腑，集合成天然的芳香、营养和色泽。珍极酱油的芳香可以说是各种各样的香气成分聚会在一起演奏出来的“交响乐”，足足200多种。珍极酱油含有许多种天然发酵生成的氨基酸，不仅鲜的自然，而且营养丰富。珍极酱油的颜色是天然发酵的红棕色，能保持菜肴的原始色泽，最适合生吃、凉拌或烹炒素菜。

清香米醋

清香米醋以大米和小米为原料，经“液态深层发酵酿醋”工艺酿造而成，全部采用全封闭管道生产，具备“香、爽、柔、鲜、亮、净”的特点。该工艺是珍极在国内首创，实现中国食醋生产的自动化、现代化。珍极因此被国家科委确定为“液态深层发酵酿醋”科技成果依托单位，已向全国20多个省、市输出技术20多项。

料酒

集聚多种香辛料的香味，并赋以精制的黄酒配制而成，适用于烹饪各种肉类、海鲜等菜肴，具有体态澄清，提香、增鲜、除腥、去腻、保色等特点。

倍儿香黄豆酱

运用传统发酵工艺和现代技术酿造而成，酱香浓郁，味道鲜美，甜、咸适口，呈红棕褐色，有光泽。适用于烹调、炒酱、蘸食，也可用于调配复合酱，如火锅调料、海鲜酱、猪肉辣酱、牛肉辣酱、沙茶酱等花色酱。