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    公司以“以顾客为关注焦点,以科技创新求发展,传承历史名酒文化,发扬团结协作精神,创造卓越绩效企业”为经营理念,使衡水老白干酒以其优异的质量、良好的信誉赢得了广大消费者的青睐。衡水老白干酒从1994年至今连续获得“河北省名牌产品”证书。     衡水老白干酒使用的“衡水及图”商标1979年即获得了“河北省著名商标”称号,在此后的不断发展中连续被认定为河北省著名商标。2004年11月,被国家工商总局认定为中国驰名商标。
    为展示衡水老白干酒悠久的酿造历史和独特的酿造工艺,公司积极开展工业旅游示范点创建工作,2004年7月我公司被国家旅游局认定为全国首批工业旅游示范点。     公司2004年科学合理而有效地建立健全了企业标准体系,使其成为推进企业产品开发,优化生产经营管理,加速技术进步和提高经济效益的指导性文件。2005年公司通过国家标准化委员会的审核,并被确认为“AAA级国家标准化良好行为企业”。
    衡水老白干酒具有1900多年的酿造历史,技艺精湛,风格独特,是中国北方地区优质大曲白酒继承和发展的典范,是中国白酒重要香型——老白干香型代表酒。衡水老白干酒酿造是经过世代积累和总结而形成的、独特的手工酿造技艺,是中国独有、世界领先的技艺,是不可替代的民族传统技艺,是自主知识产权的象征。2006年衡水老白干被国家商务部认定为第一批“中华老字号”。     以我公司为起草单位的《老白干香型白酒》行业标准在2004年12月正式发布,使老白干酒获得了与浓香型、清香型、酱香型等香型酒同样的行业地位,为企业带来了良好的经济效益和社会效益。2006年衡水老白干酒被中国酿酒工业协会认定为“老白干香型代表酒”。
    公司一直重视自主品牌建设工作,1956年正式确定衡水老白干酒的商标,在1979年对商标进行了注册,为更好地保护这一民族文化遗产,公司在美国、韩国、新加坡、香港、台湾、马德里国际注册机构进行了保护性注册。并进行了大量的宣传工作,使品牌有很大的知名度和美誉度。2006年被省商务厅授予“河北省重点培育品牌企业”。     衡水老白干酒采用优质高粱为原料,以纯小麦中温曲为糖化发酵剂。采用传统的续茬配料,混蒸混烧的老五甑工艺,地缸发酵,缓火蒸馏,分段掐酒,分级入库,适期贮存,精心勾兑而成,具有“醇香清雅、酒体谐调、甘冽醇厚、回味悠长”的典型风格。2007年通过了中国食品工业协会白酒技术委员会专家审核获得了“纯粮固态酿造”标志。

 

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